乙酰丙酮為無色或微黃易流動的透明液體，有酯的氣味，冷卻時凝成有光澤的晶體。受光作用時，轉(zhuǎn)化成褐色液體，并且生成樹脂。

用作醋酸纖維素的溶劑，有機合成中間體，金屬絡(luò)合劑，涂料干燥劑，潤滑劑、殺蟲劑。本品易燃，有毒，具刺激性。

用于醋酸纖維素的溶劑,其金屬絡(luò)合物也作溶劑。汽油、潤滑油的添加劑,涂料和清漆干燥劑。有機合成中間體。

其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。與氧化劑可發(fā)生反應(yīng)。流速過快，容易產(chǎn)生和積聚靜電。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。若遇高熱，容器內(nèi)壓增大，有開裂和爆炸的危險。

其制備方法是由乙酸裂解生成的乙酰酮用丙酮吸收，在硫酸或乙酰磺酰乙酸存在下，于67～71℃使之生成乙酸異丙烯酯，經(jīng)分離提純后，在500～600℃下經(jīng)分子重排生成乙酰丙酮，最后分餾提純得成品。

制備乙酰丙酮的較好方法是丙酮在金屬鈉作用下與乙酸乙酯縮合(見縮合反應(yīng))，或在三氟化硼作用下與乙酸酐縮合。乙酰丙酮是有機合成的原料，其金屬衍生物有些可作為汽油或潤滑油的添加劑和農(nóng)藥等。

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