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中文名稱:異丁酸

英文名稱:Isobutyric acid

中文別名:2-甲基丙酸

CAS號:79-31-2[1]

分子式:C4H8O2

分子量:88.11

1.性狀：無色液體，有刺激性氣味。

2.熔點（℃）：-47[2]

3.沸點（℃）：154.5[3]

4.相對密度（水=1）：0.95[4]

儲存于陰涼、通風(fēng)的庫房。

1.異丁酸沒有丁酸重要。

2.用途與正丁酸相似，主要用來生產(chǎn)相應(yīng)的酯，例如異丁酸甲酯有杏香，異丁酸丙酯有菠蘿香味，異丁酸異戊酯有香蕉味，異丁酸辛酯有葡萄味，異丁酸芐酯有草霉香味的茉莉味等，可用作合成香精和溶劑。也用于制造清漆和增塑劑。異丁酸有一些重要的衍生物，工業(yè)上實際用于生產(chǎn)*的中間體，再轉(zhuǎn)化為鹽酸異丁脒，它是殺蟲劑二嗪農(nóng)的原料。

3.用于合成異丁酸酯類產(chǎn)品，如異丁酸甲酯、丙酯、異戊酯、芐酯等，可作為食用香料，也用于制藥。